1、樱桃萝卜3—4个，洋葱1个，鱼露2—3茶匙，食盐适量。香醋2茶匙，花椒油1—2茶匙，酥辣椒油2—3茶匙，芝麻油2—3茶匙，砂糖/蜂蜜1—2茶匙，蒜适量，香葱2棵。

2、将樱桃萝卜用刮皮刀削成薄片，加入适量盐腌几分钟。

3、洋葱切细丝，放一边。

4、几分钟后倒出腌萝卜碗中的水分，这时先尝下萝卜的咸淡。

5、准备调味料，香葱白拔成丝，蒜剁碎。

6、将洋葱丝倒入萝卜碗中，放入葱丝，蒜碎，鱼露。

7、可以滴几滴橄榄油或黑桃油，就可吃了。