1、做好的红薯丸子可以放在冰箱冷藏里。

2、如果三天内要吃食的可用保鲜袋装好，挤压空气后放到保鲜层中，把温度调到0-3度可保鲜三天。如果要长时间吃食的可用保鲜袋装好挤压空气后放到冰冻层中冰冻，想吃食时可取出解冻后炸食。