1、准备材料：鸡肉400克、海马1对、田七10克、冰糖5适量。

2、鸡取肉放入炖盅。

3、然后放入开水汤下鸡肉。

4、鸡肉变白后捞出备用。

5、加入海马，冰糖和田七。

6、然后加足开水。

7、炖3小时以上，完成。