1、黑砖又被人们称为黑砖冻，它是添加在奶茶里面的配料，有一种说法讲黑砖是在烧仙草的基础上，再添加奶脂、吉利丁等材料制作出来的。

2、黑砖又和仙草冻、珍珠、椰果、红豆等物一样都属于可以添加在奶茶里面的配料。