时间:2024-08-17人气:作者:未知
1、主料:生蚝适量。
2、辅料:蒜泥适量、鱼露适量、辣椒酱适量、糖适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。
3、做法:
(1)在蒜泥里面倒入鱼露、辣椒酱、糖、盐、生抽、蚝油。因为生蚝本身带一点咸味,所以有盐味的调料少放一点。
(2)锅里把油烧热,倒入第一步中的调料,稍微翻炒一下。
(3)将翻炒好的调料分别放入生蚝里面。
(4)将生蚝放入预热好的烤箱中,上下火190度卡片10-12分钟。
1、食盐水浸泡,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接触。2、醋水浸泡,食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性。3、开水浸泡,莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感,切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的
(0)人喜欢2024-08-171、如果是刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中,或者用保鲜膜装好也可以,然后就直接放入冰箱保存即可。2、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这样就不
(0)人喜欢2024-08-171、淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。3、不论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。4、放冷柜直接保存,
(0)人喜欢2024-08-171、准备糯米粉,面粉。在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐。然后倒入适量的牛奶,倒入牛奶后把面粉和成团,醒发1小时左右。面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。每两个放在一起,中间抹少许油,盖上保鲜膜醒发10分钟。豆油
(0)人喜欢2024-08-171、主料:生蚝适量。2、辅料:蒜泥适量、鱼露适量、辣椒酱适量、糖适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。3、做法:(1)在蒜泥里面倒入鱼露、辣椒酱、糖、盐、生抽、蚝油。因为生蚝本身带一点咸味,所以有盐味的调料少放一点。(2)锅
(0)人喜欢2024-08-171、食盐水浸泡,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接触。2、醋水浸泡,食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性。3、开水浸泡,莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感,切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕中的
(0)人喜欢2024-08-171、如果是刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中,或者用保鲜膜装好也可以,然后就直接放入冰箱保存即可。2、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这样就不
(0)人喜欢2024-08-171、淡质虾米可摊晒在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来。2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,再装进瓶中。3、不论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。4、放冷柜直接保存,
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