腌好的海蜇皮的保存方法(腌好的海蜇皮怎么保存)

美食推荐2023-03-19 20:12:25佚名

腌好的海蜇皮的保存方法(腌好的海蜇皮怎么保存)

1、海蜇可以放进冰箱里冷藏,能延长保存时间,防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的,只是冷冻时间过久,会影响海蜇的口感,尽量在短时间内吃完。

2、在保存海蜇之前,可以将海蜇腌制一下,已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏,大约可以保存一个星期。海蜇能放在冰箱里冷冻,但并不建议这么做,因为海蜇进行冷冻的话,会影响食用口感,出现咬不动的情况,吃起来没有那么脆了。

3、保存海蜇的时候,要用清水清洗干净,再用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。其实,刚买回家的新鲜海蜇,可以直接用盐进行保存,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,然后将海蜇放在密封的罐子中,再放在阴凉处。

本文标签: 海蜇皮  方法  

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