炝炒莴笋的做法（炝炒莴笋的做法视频）
时间：2023-09-17人气：作者：佚名
1、材料：莴笋200克、干辣椒、姜、花椒、盐。
2、莴笋去皮，削干净，不要留下经络。切成4mm厚薄的丝，不要太细。用盐腌制几分钟，挤出水分，用清水洗一下。沥干水分待用。
3、干辣椒用剪刀斜剪成3mm粗的丝姜切成丝。
4、锅中坐油，先小火烧至5成热，下姜、花椒辣椒丝煸炒出香味。
5、转大火，迅速倒入莴笋丝，翻炒（动作一定要快）。
6、放入盐调味，翻炒均匀。
7、炒至莴笋断生，就可以起锅了。
最新文章
1、主料：奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。3、隔热水用手抽搅拌至顺滑，加入牛奶、黄油搅拌至融合。4
(0)人喜欢2023-11-30
材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法：1、将面包蟹处理干净，记住要用牙刷仔细刷，去掉里面的内脏；2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面；3、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就
(0)人喜欢2023-11-30
1、买来鸡翅后洗干净，用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水，拿出一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去，炸到
(0)人喜欢2023-11-30
1、将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400g面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、主料：奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。3、隔热水用手抽搅拌至顺滑，加入牛奶、黄油搅拌至融合。4
(0)人喜欢2023-11-30 -
材料：面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。做法：1、将面包蟹处理干净，记住要用牙刷仔细刷，去掉里面的内脏；2、把面包蟹肚皮朝上放在盘中，放一些姜丝在上面；3、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、买来鸡翅后洗干净，用腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。2、把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水，拿出一个鸡蛋取蛋白打散。3、每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。4、锅中倒油烧热后把鸡翅放进去，炸到
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。2、在一个大点的碗里倒入400g面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。4、用手不断揉均
(0)人喜欢2023-11-30
