时间:2024-04-25人气:作者:未知
1、食材:排骨、食用盐、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽酱油、水、食用油、花雕酒、细香葱。
2、在锅中烧开水,随后在这其中放进排骨,随后氽烫到鲜血烫出去的情况下,此刻就可以把排骨捞出清洗,随后立即沥净化水预留就可以了。
3、在锅里放上1一茶匙的油,而老冰糖是要用文火去煮到深褐的炒糖色才行,立即的添加排骨,炒成匀称着色就可以了。
4、在锅中注上冷水,另外水流量恰好未过排骨就可以了。添加在其中全部的调味品,用走红去烧开,把排骨连料汁所有都放进锅子中,盖上文火去焖煮上一个小时。
5、再次煮,直到水剩余1/3的情况下,大家就可以把八角茴香,生姜片,小香葱,八角一起捞起来。
6、再次煮到排骨能够用筷子轻轻松松插进的水平时就可以了。把料汁煮到底锅部位的情况下就彻底进味,能够起锅了。
1、主料:竹笋250克、排骨一根 2、辅料:青红椒、水发木耳、冬菇 3、调料:蒜头、大料、香叶、盐适量 4、先将排骨斩件。 5、排骨焯水。 6、竹笋也要焯水。 7、冬菇、木耳用温水泡发。 8、切好辣椒。
(0)人喜欢2024-04-251、食材:茄子423克、洋葱96克、尖椒12.3克、肉末67克、豆瓣酱10.5克、生抽4.3克、蚝油4.3克。 2、将茄子切丁,洋葱切末,尖椒切丁,准备用料。 3、锅烧热,放油,稍微多一些因为茄子比较吃油,冷油下洋葱
(0)人喜欢2024-04-251、主料:250克嫩豆角,鸡蛋一个。 2、辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。 3、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入
(0)人喜欢2024-04-251、超市买的冷鲜鸡胗,放盆里多清洗几遍,然后倒入料酒,腌制半个小时。 2、锅里放水,放入腌制好的鸡胗,加入几片姜,倒入一些料酒,烧开,在烧开的过程中去掉浮沫。 3、煮好的鸡胗,捞出控水,然后切片,放在盘子里备用。
(0)人喜欢2024-04-251、食材:排骨、食用盐、老冰糖、姜、八角、八角茴香、生抽酱油、水、食用油、花雕酒、细香葱。2、在锅中烧开水,随后在这其中放进排骨,随后氽烫到鲜血烫出去的情况下,此刻就可以把排骨捞出清洗,随后立即沥净化水预留就可以了。3、
(0)人喜欢2024-04-251、主料:竹笋250克、排骨一根 2、辅料:青红椒、水发木耳、冬菇 3、调料:蒜头、大料、香叶、盐适量 4、先将排骨斩件。 5、排骨焯水。 6、竹笋也要焯水。 7、冬菇、木耳用温水泡发。 8、切好辣椒。
(0)人喜欢2024-04-251、食材:茄子423克、洋葱96克、尖椒12.3克、肉末67克、豆瓣酱10.5克、生抽4.3克、蚝油4.3克。 2、将茄子切丁,洋葱切末,尖椒切丁,准备用料。 3、锅烧热,放油,稍微多一些因为茄子比较吃油,冷油下洋葱
(0)人喜欢2024-04-251、主料:250克嫩豆角,鸡蛋一个。 2、辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。 3、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入
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