糯米的做法大全 糯米的做法大全家常
时间：2024-07-03人气：作者：未知
1、糯米藕，准备食材，糯米提前浸泡两个小时，莲藕去皮，冲洗干净，从一端切开，对着水龙头冲掉藕眼中的泥沙，浸泡好的糯米沥干水分，塞到莲藕的眼里，可以用筷子捣，但是不要捣的太实，糯米熟了之后会膨胀，轻轻捣一下即可，切掉的莲藕头用牙签固定，锅中倒入2升清水，放入莲藕，火力开到最大，准备50克红糖和60克冰糖，将红糖和冰糖倒入自动锅中，用筷子不断的搅拌，让冰糖完全融化，盖上锅盖，重新煮待水快干时收汁，取出糯米藕，稍微晾一下切片，可以淋上蜂蜜或者煮藕的汤汁。
2、糯米鸡，准备好食材，糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软，姜切片，香菇鸡肉切块，锅中放油，加姜，香叶，放鸡肉，炒至变色，加老抽，盐，香菇，倒入糯米，翻炒均匀，用荷叶包好，隔水大火35分钟。
3、椰香芒果糯米饭，椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。甜度自己掌握，酌情加减，糯米洗净沥干水分，加入上一步中170毫升椰浆煮饭，用电压力锅约10分钟，椰浆的量差不多是平时煮米饭水的量的一半就好，成品要有些许颗粒感才好，已经煮好的糯米饭，用锅铲铲散放凉，烤熟花生去皮，用刀切碎，小颗粒状即可，芒果去皮，用刀贴着果核片下两片果肉，切薄片，花心用小片，一片片围成花朵状，米饭装碗里，扣到盘子上，装饰芒果，浇上剩余的椰浆，撒上花生碎和适量的椰蓉即可。
4、糯米蛋，糯米洗干净，用水浸泡4小时，泡好的糯米沥干水分，胡萝卜、腊肠切成小丁，与玉米粒一起加到糯米中搅拌均匀，然后加入料酒、老抽、生抽、蚝油、十三香、玉米油搅拌均匀，咸蛋、鸡蛋在一头敲出个小口，倒出蛋白，只留蛋黄，将拌匀的糯米馅料灌入蛋里，九分满即可，这个配方刚好做11个蛋，我咸蛋买少了，加了4个鸡蛋，填好糯米料的蛋用锡纸包好，只包一层就可以了，在蒸锅上放进包好锡纸的蛋，大火把水烧开后，小火蒸2个小时左右，香喷喷的糯米蛋就出炉啦，剥掉锡纸，稍微凉一点就可以吃了。
最新文章
1、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉；2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀；3、加入香草经及蜂蜜拌匀；4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋)；5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40
(2)人喜欢2024-07-03
1、准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮；2、白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容器中；3、加入5克盐、30克白糖、60克白醋，加点小米辣和10粒花椒、一袋泡椒，最后加
(2)人喜欢2024-07-03
1、将剥了皮的蒜瓣洗干净晒干水分，然后将蒜瓣放入到一个可以密封的罐子中。2、将罐子中倒入适当的米醋，没过蒜瓣儿即可不需要倒满，然后密封罐子，放到阴凉的地方保存。3、泡在醋中的蒜瓣会慢慢变绿，最后变得通体碧绿，如同翡翠碧玉
(2)人喜欢2024-07-03
1、老干妈雪糕，雪糕跟“老干妈”辣椒酱搭配在一起。2、雪糕含脂肪、糖分较多，热量高；而“老干妈”较油，偏辣偏咸，口味重，多吃都不健康。会对胃造成负担。3、尤其是患有高脂血症、糖尿病、高血压及肥胖的人群都不适合尝试，消化系
(3)人喜欢2024-07-03
1、糯米藕，准备食材，糯米提前浸泡两个小时，莲藕去皮，冲洗干净，从一端切开，对着水龙头冲掉藕眼中的泥沙，浸泡好的糯米沥干水分，塞到莲藕的眼里，可以用筷子捣，但是不要捣的太实，糯米熟了之后会膨胀，轻轻捣一下即可，切掉的莲藕
(0)人喜欢2024-07-03-
1、将无盐奶油隔水加热融化放到微凉；2、将牛奶及蛋混和均匀之后加入融化的奶油搅拌均匀；3、加入香草经及蜂蜜拌匀；4、把液体部分加入奶油之中,用刮刀已切菜方式拌匀(避免过度搅拌让面粉出筋)；5、拌匀之后上面盖保鲜膜发酵40
(2)人喜欢2024-07-03 -
1、准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮；2、白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容器中；3、加入5克盐、30克白糖、60克白醋，加点小米辣和10粒花椒、一袋泡椒，最后加
(2)人喜欢2024-07-03 -
1、将剥了皮的蒜瓣洗干净晒干水分，然后将蒜瓣放入到一个可以密封的罐子中。2、将罐子中倒入适当的米醋，没过蒜瓣儿即可不需要倒满，然后密封罐子，放到阴凉的地方保存。3、泡在醋中的蒜瓣会慢慢变绿，最后变得通体碧绿，如同翡翠碧玉
(2)人喜欢2024-07-03
