1、主料：白萝卜250克，辅料：紫菜(干)15克,陈皮5克,调料：酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克。

2、将白萝卜洗净，切成3厘米长的细丝；

3、紫菜撕碎；

4、陈皮剪碎；

5、萝卜、紫、陈皮一同放入汤锅中，加水适量倒进高汤，煎煮30分钟；

6、出锅前酌加精盐、酱油、味精香油即成。