适合夏天吃的豆腐的做法（夏天豆腐怎么做好吃）
时间：2024-08-23人气：作者：佚名
1、准备一块儿适量大小的豆腐，切成一个个大方块儿后用冷水冲洗一下，然后切成不要太薄的方片状。
2、准备一碗肉馅儿，肉馅儿可以直接在超市买现成的或者是自己买一块儿猪肉回来冲洗后剁碎。
3、打几颗鸡蛋，蛋清打到肉馅儿中，蛋黄放到另一个干净的碗中备用，再在肉馅儿中撒入一点生粉、酱油、食用油以及少许的盐，然后拿筷子向着一个方向将肉馅儿拌均匀。
4、取一片豆腐拿在手中，将肉馅儿也取少许放在豆腐片儿上，再另取一片豆腐叠改在上面，轻轻的按压一下放在一旁备用。
5、将所有的豆腐片和肉馅儿用完，起锅烧油，将制作好的豆腐肉馅块儿沾上一层面粉，再沾上一层蛋黄液，油热后下锅煎炸，炸到两面金黄后捞出。
6、另外换锅，尽量是炖锅，加入适量的水，倒入耗油、酱油炖煮开后加入老抽上色，最后调制一碗水淀粉倒进去勾芡，出锅撒上葱花或者香菜即可。
最新文章
1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克；2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即
(0)人喜欢2024-08-23
1、将挂面下锅，煮软捞出，过凉水控干。2、锅中刷油，放入锅中摊平。3、碗中打入四个鸡蛋，加适量盐，打散。4、锅中淋入鸡蛋液。5、撒上芝麻。6、刷上酱，撒上葱花。7、切块就做好了。非常好吃的风味。
(0)人喜欢2024-08-23
1、蒜蓉豆油皮豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆浆后，在上面挑起的一层天然油膜，里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等微量元素，是大豆的精华，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。豆油皮切成细丝，洋葱切丝，大蒜做蒜蓉，蒜
(0)人喜欢2024-08-23
1、红豆适量，加水浸泡4小时以上。用迷鹿炖锅预约，就洗干净泡，到时间自己会煮好。不止这些水，这是浸泡的时候拍的，多煮点汤，里面还要煮汤圆的。2、第二天早上醒来就好了，红豆尽量煮烂一点。3、装一部分出来，加3勺糖，糖的多少
(0)人喜欢2024-08-23
1、准备一块儿适量大小的豆腐，切成一个个大方块儿后用冷水冲洗一下，然后切成不要太薄的方片状。2、准备一碗肉馅儿，肉馅儿可以直接在超市买现成的或者是自己买一块儿猪肉回来冲洗后剁碎。3、打几颗鸡蛋，蛋清打到肉馅儿中，蛋黄放到
(0)人喜欢2024-08-23-
1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克；2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀；3、平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀；4、撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即
(0)人喜欢2024-08-23 -
1、将挂面下锅，煮软捞出，过凉水控干。2、锅中刷油，放入锅中摊平。3、碗中打入四个鸡蛋，加适量盐，打散。4、锅中淋入鸡蛋液。5、撒上芝麻。6、刷上酱，撒上葱花。7、切块就做好了。非常好吃的风味。
(0)人喜欢2024-08-23 -
1、蒜蓉豆油皮豆油皮很多地方也叫豆腐皮，是熬制豆浆后，在上面挑起的一层天然油膜，里面富含丰富的蛋白质、卵磷脂、钙、铁等微量元素，是大豆的精华，清爽可口又好吃，是夏天不可多得的食材。豆油皮切成细丝，洋葱切丝，大蒜做蒜蓉，蒜
(0)人喜欢2024-08-23
