时间:2024-04-18人气:作者:佚名
1、先把它放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。
2、随后把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。
3、把海螺放在水中泡好以后,用专用工具把海螺的螺尾斩掉。
4、再放到清水下冲洗几次,可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净,也有助于以后烹调时入味。
5、最后把海螺肉从壳里“转”出来,就是转着圈的往外拉。尾巴那里要去掉,那是内脏部分。
1、食材:花甲适量、食盐两勺、白醋适量。2、花甲放入盆中,往盆中倒入清水。3、水完全淹没花甲。4、加入两勺食盐,倒入白醋,浸泡一小时。5、用流动的水冲洗,控干水,捞出。6、洗好的花甲晾干,清洗结束。
(0)人喜欢2024-04-181、首先在水里放少量的食盐,将虾泡10-20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。4、然后一手拿着虾身,一手将牙签轻轻
(0)人喜欢2024-04-181、首先要把蛏子放在一个盆里,接上自来水,加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。2、中间多换几次水,水不要太满,一般换了2-3次水,再在清水里加几滴香油,一天时间蛏子基本就吐干净沙子。3、再
(0)人喜欢2024-04-181、材料:尖椒5个,鸡蛋2个,盐、白糖、味精各适量。2、尖椒洗净,去蒂和籽,切横条。3、鸡蛋打散,加入一点点水和盐。4、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。5、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入尖椒,炒到尖椒稍
(0)人喜欢2024-04-181、先把它放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。2、随后把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。3、把海螺放在水中泡好以后,用专用工
(0)人喜欢2024-04-181、食材:花甲适量、食盐两勺、白醋适量。2、花甲放入盆中,往盆中倒入清水。3、水完全淹没花甲。4、加入两勺食盐,倒入白醋,浸泡一小时。5、用流动的水冲洗,控干水,捞出。6、洗好的花甲晾干,清洗结束。
(0)人喜欢2024-04-181、首先在水里放少量的食盐,将虾泡10-20分钟,使其排出污浊,再用水冲洗干净。2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。4、然后一手拿着虾身,一手将牙签轻轻
(0)人喜欢2024-04-181、首先要把蛏子放在一个盆里,接上自来水,加一点盐,咸度跟平常喝的盐水差不多就行,只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。2、中间多换几次水,水不要太满,一般换了2-3次水,再在清水里加几滴香油,一天时间蛏子基本就吐干净沙子。3、再
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