豇豆是长豆角吗 豇豆长哪

美食推荐2023-03-28 13:53:25未知

豇豆是长豆角吗 豇豆长哪

1、豇豆别称也可以称为豆角、带豆,而豆角也同样可以称之为豇豆,或许是不同地区不同的称谓吧,比如说豇豆在河南一带特指落地豆角,就是不带架子的豆角,却不曾见到有人将长豆角称之为豇豆。然而南方许多人比较习惯豇豆这个称呼。

2、植物学上,无论豇豆还是豆角其都是属于豆科——蝶形花亚科——菜豆族——豇豆属 ——豇豆种,也就是说植物学命名上面是不存在所谓的豆角这个定义的,只有豇豆种,因此对于所谓的豇豆或者所谓的豆角的区别顶多算是种内的区别,也就是属于不同的品种。

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