时间:2024-08-05人气:作者:佚名
1、大虾先用水清洗几次,接着去须脚,用剪刀逆向贴着头剪去虾枪,虾头也同时开了一个小口子。
2、用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包,最后用剪刀把虾背剪开,挑出虾腺,放盘中晾干表面水气,葱姜切细丝备用。
3、锅内倒二两左右植物油,烧七成热放小河虾进去,转中小火慢慢炸十分钟,等虾酥油红时把油单独盛出来备用。
4、炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油,放少许盐拌一下可以当零食,锅内倒熬好的虾油,烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒五秒。
5、接着下大虾煎炒两面变红,开大火下葱丝一起炒约十五秒左右出香气。
6、放黄酒,酱油炒出香气来,接着加一些热水,放白糖、盐和胡椒粉少许炒匀,滴几滴醋提鲜去腥。
7、中火盖盖焖两分钟,最后大火把汁收一下即可。
1、原料:梨若干、冰糖、不锈钢锅。 2、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。 3、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。 4、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。
(0)人喜欢2024-08-051、小暑吃的传统食物有:吃三宝、食新、吃饺子、吃鸡蛋、吃莲藕等。吃三宝,民间有谚语“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。2、此时,天气炎热,人们有吃黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。食新,北方有食新的习俗,
(0)人喜欢2024-08-051、取出适量大米,放入锅中,用清水淘洗2-3遍,注意洗米时力度不要太大,搓的力度过大容易导致大米表层营养丧失。 2、淘洗大米完毕后,按照大米1杯,清水6杯的比例将大米和清水放入电饭煲的锅中,摇动锅使大米均匀平躺在锅底。
(0)人喜欢2024-08-051、铁棍淮山怎么蒸:可以先把铁棍淮山放到火上面烤一下,把表面的毛给烤掉,然后清洗干净,再切成段状,放到蒸锅中,蒸15分钟左右就可以了,蘸上一些白糖或者果酱,根据自己的喜好来决定,果酱里面加入适量的蜂蜜来调味道就能变得更加
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