腌蒜的方法 传统腌蒜的方法
时间：2024-06-16人气：作者：未知
1、将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。
2、将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。
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1、猪肝买回来之后用水冲洗干净，然后把筋膜剪去，切成片再冲洗干净，放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝，浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净，沥干水分后加入生抽、淀粉、葱姜蒜、胡椒粉、黄酒腌制15分钟。2、接下来我们把
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1、准备风干的咸鸡、米酒、一勺糖。2、风干的咸鸡吃之前冲洗干净，把上面附着的花椒粒去除。 3、淋上一些米酒并撒上一勺糖。4、放入蒸锅，水开后蒸15-20分钟即可。 5、吃的时候将鸡肉撕成小条，骨头和鸡汁可以留着熬汤或者炒
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1、准备排骨300克，加姜片3片，料酒5克，将排骨焯水。2、锅内放油，加入焯好的排骨，糖3克，料酒5克，生抽10克，翻炒均匀。3、将炒好的排骨放入锅内，加藕100克，姜片2片，加适量的清水。4、按煲汤键。5、出锅，这道排
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