1、原料：芹菜、猪肉、粉条、十三香、碱面、盐、酱油、面粉。

2、先将粉条用热水煮软，芹菜切丁，然后将两者拌在一起。

3、五花肉切片，加入酱油，盐，十三香，腌制。芹菜粉条同样腌制一下。

4、充分拌匀即可。

5、撒上面粉，不需要太多，薄薄一层即可。