1、准备材料:猪肉250克,青椒5根,蒜2瓣,盐适量,姜3片,生抽适量,生粉适量,油适量,香醋适量,芝麻油适量。
2、青椒洗净切丝,蒜切片、姜切片备用。
3、猪肉顺纹切细丝,放入适量生抽、盐、糖、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄。
5、把肉铲到一边,放入蒜片、姜片爆出香味,再加入青椒快炒2分钟,调入适量香醋翻炒均匀即可。
美食推荐2023-04-09 06:47:15佚名
1、准备材料:猪肉250克,青椒5根,蒜2瓣,盐适量,姜3片,生抽适量,生粉适量,油适量,香醋适量,芝麻油适量。
2、青椒洗净切丝,蒜切片、姜切片备用。
3、猪肉顺纹切细丝,放入适量生抽、盐、糖、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。
4、锅内放入适量的油,烧热后放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄。
5、把肉铲到一边,放入蒜片、姜片爆出香味,再加入青椒快炒2分钟,调入适量香醋翻炒均匀即可。
香醋青椒肉丝怎么做 醋肉炒青椒的做法窍门
香辣牛肉酱的做法(香辣牛肉干的做法)