洋葱粉条炒鸡蛋怎么做(洋葱鸡蛋粉条怎么炒好吃又简单)

美食推荐2023-03-20 01:13:40佚名

洋葱粉条炒鸡蛋怎么做(洋葱鸡蛋粉条怎么炒好吃又简单)

1、原料:洋葱一颗、鸡蛋2个、生抽适量。

2、鸡蛋洋葱炒粉条:洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软;

3、锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用;

4、将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,剪成小段备用;

5、锅中油热后,放入蒜末炒香,放入洋葱炒至变软;

6、倒入少许老抽上色、生抽调味,放入烫过的粉条翻炒均匀;

7、放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味,淋少许香油,最后撒上一些熟芝麻即可。

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