时间:2024-09-18人气:作者:未知
1、食材准备三文鱼400克,植物油3茶匙,芥末3茶匙,冰渣500克,美极鲜酱油3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,大葱丝50克。
2、取冰渣放入盘中,表面覆盖保鲜膜。
3、将冰镇至硬身的三文鱼,切成日字形片,置于冰渣上面,调制的佐料及味碟跟上即可。
1、准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。(其他植物油也可以,但香味没那么浓)2、虾米用厨房电子称称好所需的量,挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质,一定要挑选干净,要不会大大影响口感,放在温水浸泡60分钟,去除咸味,浸泡好之后清洗
(0)人喜欢2024-09-191、韭菜的处理。韭菜的处理是最重要的部分,因为要趁新鲜的那时候包,还要加许多的盐,所以就会出现水分析出的问题,而这个窍门就是为了解决它。首先清洗干净然后抓住尾部甩干,这个时候不要着急切,而是要先把它放在通风的阴凉处阴干,
(0)人喜欢2024-09-191、首先碗中加咖喱粉,生姜粉,黑胡椒粉,盐和韩国清酒调匀,然后将洗净的鸡翅放入料碗,静置半小时。2、接着平底锅加入麦芽糖浆,草莓酱,番茄酱,韩国辣酱,蒜泥,加热拌匀即可。3、将鸡翅两面都沾满面糊,再裹上炸粉,油锅热后放入
(1)人喜欢2024-09-191、将牛筋清洗干净,切成2厘米块备用。2、将牛筋下锅焯水,加入50g料酒,大火烧开煮5分钟之后捞出备用。3、准备辅料,葱姜蒜各30g,郫县豆瓣,排骨酱各30g,花椒桂皮八角干辣椒小茴香各20g备用。4、锅中烧油,将辅料倒
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(0)人喜欢2024-09-19