时间:2024-05-13人气:作者:佚名
1、嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。
2、对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片。
3、炒锅烧热油,爆香姜蒜后放入虾,爆炒至转红色,盛起虾待用。
4、炒锅爆香火腿片,加入料酒,火腿片吸收料酒去掉腥臊味。
5、放入蘑菇片翻炒一下。
6、加入1.5升清水,烧开后转小火煲15分钟。
7、放入豆腐块和胡萝卜片,煲8-10分钟,放入豆腐块后不要搅动太多,豆腐碎了不好看。
8、再放入炒过的对虾煮沸,并放适量盐调味,撒上香菜或者葱粒即可。火腿片有咸味,盐的分量要掌握好。
1、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝;2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖;3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可
(0)人喜欢2024-05-13食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。1、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;2、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微
(0)人喜欢2024-05-131、大虾用牙签挑出沙肠,葱姜蒜切末,准备一个小碗里面放入料酒,糖,醋,生抽,少许水调成汁备用。锅烧开水,放入葱段,姜片,料酒,开水焯5分钟捞出沥干备用。2、锅烧热倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯熟的大虾,炒至微微发干,倒入
(0)人喜欢2024-05-131、茄子去头去尾,分成三段,切成条状,蒜、生姜和大葱切碎备用。2、切好的茄子加淀粉,搅拌均匀,锅里倒油,放入茄子,炸至金黄捞出,油烧热后复炸20秒捞出备用。3、锅里倒油,放入肉末,炒至变白,加豆瓣酱,姜末,蒜末,葱末,倒
(0)人喜欢2024-05-131、排骨切小块,入冷水锅中煮沸三分钟后,捞出,用水洗干净。金华火腿切细丝;2、鲍鱼挖去肚子,连同壳洗净,与排骨、火腿一起放入炖盅里,加水并盖盖;3、炖盅放入电炖锅中,加入适量的水,沸腾后中小火炖2小时,起锅前加盐调味即可
(0)人喜欢2024-05-131、嫩豆腐切块,蘑菇切片,胡萝卜削皮切片。2、对虾剪去须,背部开刀去除黑线,火腿切薄片。3、炒锅烧热油,爆香姜蒜后放入虾,爆炒至转红色,盛起虾待用。4、炒锅爆香火腿片,加入料酒,火腿片吸收料酒去掉腥臊味。5、放入蘑菇片翻
(0)人喜欢2024-05-13食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。1、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;2、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微
(0)人喜欢2024-05-131、大虾用牙签挑出沙肠,葱姜蒜切末,准备一个小碗里面放入料酒,糖,醋,生抽,少许水调成汁备用。锅烧开水,放入葱段,姜片,料酒,开水焯5分钟捞出沥干备用。2、锅烧热倒油,放入葱姜蒜末爆香,放入焯熟的大虾,炒至微微发干,倒入
(0)人喜欢2024-05-13