鸡汤面的配方和做法（鸡汤面的配方和做法窍门）
时间：2024-04-29人气：作者：未知
1、鸡，鸡蛋面葱花，蔬菜盐，黑胡椒粉。
2、找一个大锅，锅里加足够的冷水，把吃剩的烤鸡整个放进去，烧开之后，转小火炖2个小时左右。晾凉以后，放入冰箱冷藏，因为冷藏后的鸡汤，油都凝固，浮在表面，很容易就可以“撇”出去那些肥油了。
3、在吃之前，把鸡汤从冰箱取出，丢掉上面的浮油，然后把鸡皮，鸡骨都捡出来扔掉，剩下的就是鸡肉和汤了，用勺子舀出要吃的数量，放到锅里，重新放到火上烧开，加盐和黑胡椒粉调味，小火继续炖一会儿入味，然后转大火烧开，放进鸡蛋面一起煮熟，最后加点儿葱花儿，蔬菜等等，就好了。
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1、材料：盐2克，糖5克，面粉250克，发酵粉4克，鸡蛋1个，油15克，温水130克，小苏打1克。2、除了酵母和温水外，所有材料收放到一个盆子里。3、用筷子把材料搅拌均匀。4、酵母用温水融化，倒入面盆，一边倒一边搅拌。5
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1、糯米和绿豆，红豆浸泡一夜，五花肉切成块加酱油，蚝油，盐，姜料酒适量，腌制一夜，浸泡一样的糯米倒掉水分加入些许酱油，盐腌两个小时(这样可以让糯米也有味道，而不是只吃到肉的地方才有味道)。2、蛋黄肉粽是中国传统节日小吃，
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1、将排骨、姜片放入锅中，加入适量的水。2、用小火煮滚后，撇去浮沫，然后盖上锅盖煮30分钟。3、打开锅盖加入白萝卜块、玉米块、胡萝卜块儿盖上锅盖继续煮,加入贡丸、适量的盐、胡椒粉、芝麻油调味、撒上适量香菜即可。
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