鸭子烧萝卜怎么做好吃(鸭肉炖白萝卜的禁忌)

美食推荐2023-03-30 23:06:27佚名

鸭子烧萝卜怎么做好吃(鸭肉炖白萝卜的禁忌)

1、主料:鸭500克、萝卜2个。

2、辅料:泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。

3、萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。

4、鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。

5、锅中炒鸭子爆香。

6、加料酒去腥。

7、加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥。

8、加2碗水烧开小火炖煮。

9、鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精即可。

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