1、把枇杷放入盘中，过水清洗干净，沥干。

2、一手握着枇杷，另外一手握着勺子，将勺子柄沿着枇杷向下刮一遍。将全部刮透的枇杷切去头部柄部分。

3、如同剥橘子一样，将枇杷的皮剥下，刮过的枇杷皮很容易剥离。

4、将枇杷四周的皮剥离干净，然后放入盘中，同样剥其它枇杷，快速完成剥皮。