时间:2024-03-13人气:作者:佚名
1、配方。250g面粉、安琪酵母一包、盐一勺、300g油。
2、将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。
3、将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一小勺,和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。
4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后,将发酵好的面团取出,放在撒匀面粉的案板上。
5、用手揪起一团面,将面团揉成30克左右的剂子。
6、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片。
7、用刀在面饼中心划开两道口子。
8、锅内放油可适量多一些,油热后下入油饼胚,炸油饼的油温一定要高,油温不够高油饼不能迅速膨发。
9、先炸透一面,再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。即可享用。
1、配方。大米适量、青菜适量、红薯淀粉适量、一块新鲜的猪油。2、首先要磨好浆,将优质大米用45摄氏度左右的温水浸泡3个小时,待大米吸饱水发胀后,用筲箕将大米沥干水分。3、洗好的青菜切碎,与沥干水分的大米按1:10的比例均
(0)人喜欢2024-03-131、配方。红薯粉丝1袋、花生适量、黄豆适量、小白菜1把、榨菜适量、蒜泥1小勺、姜半小勺、香菜少许、小葱少许、白芝麻适量、高汤适量、陈醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、香油1勺、食盐少许、白糖少许、味精少许、花椒少许、辣椒油2勺
(0)人喜欢2024-03-131、五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。2、五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这
(0)人喜欢2024-03-131、常见食品的纤维素含量,麦麸31%,谷物4%到10%,从多到少排列为小麦,大麦,玉米,荞麦面,玉米面,高梁米,黑米;麦片8%到9%,燕麦片5%到6% ;马铃薯,白薯等薯类的纤维素含量为3%;豆类6%到15%,从多到少排
(0)人喜欢2024-03-131、配方。250g面粉、安琪酵母一包、盐一勺、300g油。2、将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。3、将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一小勺,和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。4、盖上盖子发
(0)人喜欢2024-03-131、配方。大米适量、青菜适量、红薯淀粉适量、一块新鲜的猪油。2、首先要磨好浆,将优质大米用45摄氏度左右的温水浸泡3个小时,待大米吸饱水发胀后,用筲箕将大米沥干水分。3、洗好的青菜切碎,与沥干水分的大米按1:10的比例均
(0)人喜欢2024-03-131、配方。红薯粉丝1袋、花生适量、黄豆适量、小白菜1把、榨菜适量、蒜泥1小勺、姜半小勺、香菜少许、小葱少许、白芝麻适量、高汤适量、陈醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、香油1勺、食盐少许、白糖少许、味精少许、花椒少许、辣椒油2勺
(0)人喜欢2024-03-131、五仁月饼里的“五仁”是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁。2、五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这
(0)人喜欢2024-03-13