凉薯生吃怎么吃 生凉薯吃多了会怎样

美食推荐2022-03-03 17:00:46admin

凉薯在生活中很常见,不仅味道甘甜,还含有多种维生素、膳食纤维、矿物质等成分,有较高的营养价值,那么,凉薯生吃怎么吃呢?

直接吃——香甜清脆

做法

1、将凉薯洗净,放入水中稍微浸泡;

2、将凉薯表面的泥土搓去,用水冲洗;

3、从上往下撕去果皮,将果肉取出;

4、用水洗净,即可食用。

凉拌凉薯——口感酸辣

做法

1、凉薯洗净去皮,切片;

2、用开水烫一遍,捞出,过凉水;

3、放入少许盐、糖、麻油,适量味精和醋;

4、搅拌均匀,撒上香菜,即可。

凉薯沙拉——口感丰富

1、将凉薯洗净,去皮,切成粒状;

2、香蕉去皮切段,苹果去核切块;

3、将凉薯、香蕉、苹果放入碗中,倒入酸奶;

4、搅拌均匀,即可食用。

凉薯果汁——清香甘甜

做法

1、凉薯洗净,去皮切块,苹果洗净切块;

2、将凉薯、苹果放入榨汁机中,加适量水;

3、搅拌成汁,过滤,去渣;

4、倒入杯中,即可食用。

生凉薯吃多了会怎样

凉薯性凉,吃多了容易加重体内寒气,可能会导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等不适症状,另外,凉薯中含有大量的膳食纤维及糖分,过量食用会增加肠胃的负担,导致身体不适,一般来说,一次吃50~100克即可。

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