最简单的懒人家常菜（最简单的懒人家常菜怎么做）
时间：2024-07-19人气：作者：佚名
1、珍珠藕圆。原料：糯米、猪肉馅、葱、姜等配料。做法：糯米用水漫泡2小时沥干；小葱切葱花，生姜切末；肉馅中加生粉、盐、料酒、葱花、姜末拌匀；藕用器具擦成藕茸，加入调好的肉馅中拌匀；将肉馅搓成丸子，在糯米上漆上一层米；放入蒸笼里，在已沸的水上大火蒸20分钟。
2、可乐鸡翅。原料：鸡翅中，可乐，姜、蒜、小葱等配料。做法：鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅中上扎些小洞；姜、蒜和小葱切碎。将鸡翅中放盘内，再加入姜、蒜和小葱，然后加入食盐、酱油、老抽、料酒，用手抓均腌制15分钟；锅内倒入植物油小火烧热，再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至两面上色；加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可；用小火焖至汤汁变浓时，即可收火。
3、糖醋排骨。原料：猪小排，酱油、葱、姜、花椒、小葱等配料做。做法：排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关大。待锅凉透，捞出排骨；热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱，小火熬制；待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。
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1、材料：鲟龙鱼一条、葱花适量、姜适量、葱白适量、料酒适量、盐适量、冰糖适量、酱油适量、芝麻油适量。2、鲟龙鱼切花刀，用盐戳鱼身，放料酒腌制10分钟。3、除葱花，葱白，以上配料调好放碗里。4、鱼上锅放姜片蒸10分钟，后放
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1、炸酱面 材料：姜，肉馅，酱油，料酒，辣椒酱，面酱，葱花，蒜，面条。 锅内放入油(多)，油热后放入生姜末翻炒。 放入肉馅、酱油、料酒翻炒。 再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 出锅前放入葱花、蒜片。 面条煮熟
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1、枸杞的功效与作用：（1）抗疲劳：动物实验显示，枸杞多糖能增加肝糖原储备，降低小鼠运动后血尿素氮增加量，加快血尿素氮的清除，由此可见，它还具有明显的消除疲劳的作用。（2）抗脂肪肝的作用：研究人员曾经用枸杞提取物做了实验
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1、需要。2、炒花甲需要焯水，焯水的目的是为了让花甲开口更完全。不焯水的花甲直接放入锅中爆炒，开口率要比焯水的花甲低，也导致了一些花甲不能很好的入味。花甲焯水也有助于杀毒和去腥味，焯水时加一些生姜和料酒，去腥效果非常好。
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