时间:2024-02-13人气:作者:未知
1、准备食材:高筋面粉250g;全麦粉50g;鸡蛋1个;牛奶160g;炼乳20g。
2、除椰子油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料。
3、然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
4、加入软化好的椰子油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
5、收拢光滑放入发酵盒,发酵至1.5-2倍大。
6、简单排气后平均分成8份,收拢滚圆后松弛15分钟。
7、蜜红豆45克左右一份,捏成小团子。
8、取出松弛好的面团,轻轻压扁,用擀面杖擀成圆形,边缘略薄。
9、然后包上蜜红豆,像包包子一样收口捏紧,全部包好后,送入烤箱38度发酵30分钟。
10、送入预热好的烤箱,180度烤制22-25分钟,取出后可在表面涂抹少许黄油即可。
1、原料:牛腱子肉、水、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、干辣椒、花椒、甘草、干豆腐丝、细红署粉条、香菜、胡椒粉、面粉、酵母、葱花、油、盐。2、把牛腱子肉泡去血水洗净。3、切成大块。4、准备调料。5、把调料装入调料袋中
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:鸽子、玉米、竹荪、虫草花、纯净水、食盐。2、鸽子和玉米化冻。3、玉米洗净放砂锅里,放纯净水。4、鸽子处理干净。5、冷水下锅焯水。6、开锅烫均匀即可。7、冷水洗。8、洗净浮沫。9、放砂锅里,大火烧开煮15分钟
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:荆芥适量;蒜蓉适量;小米椒一个;盐适量;生抽适量;陈醋适量;香油适量2、新鲜的荆芥。3、择取叶子。4、洗净。5、蒜蓉,小米椒。6、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。7、浇到荆芥叶上。8、拌匀。9、装盘即可。
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:猪肉200克;韭菜50克;槐花100克;香油1勺;生抽2勺;姜末少许;葱末少许;盐6克;十三香1勺;食用油20克。2、把槐花撸下来,用水洗干净,然后攥干水分。3、所有食材放在一起。4、搅拌均匀,蒸包子。5、
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:高筋面粉250g;全麦粉50g;鸡蛋1个;牛奶160g;炼乳20g。2、除椰子油外的全部面团食材放入厨师机面桶内,启动厨师机,低速混合材料。3、然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。4、加入软化好的椰子油
(0)人喜欢2024-02-131、原料:牛腱子肉、水、八角、桂皮、香叶、丁香、草果、陈皮、干辣椒、花椒、甘草、干豆腐丝、细红署粉条、香菜、胡椒粉、面粉、酵母、葱花、油、盐。2、把牛腱子肉泡去血水洗净。3、切成大块。4、准备调料。5、把调料装入调料袋中
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:鸽子、玉米、竹荪、虫草花、纯净水、食盐。2、鸽子和玉米化冻。3、玉米洗净放砂锅里,放纯净水。4、鸽子处理干净。5、冷水下锅焯水。6、开锅烫均匀即可。7、冷水洗。8、洗净浮沫。9、放砂锅里,大火烧开煮15分钟
(0)人喜欢2024-02-131、准备食材:荆芥适量;蒜蓉适量;小米椒一个;盐适量;生抽适量;陈醋适量;香油适量2、新鲜的荆芥。3、择取叶子。4、洗净。5、蒜蓉,小米椒。6、适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。7、浇到荆芥叶上。8、拌匀。9、装盘即可。
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