时间:2024-04-02人气:作者:未知
1、五花肉洗净备好,然后切中块。
2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎,花椒碎用捣蒜器自己捣出来的,不会太细,会更入味。
3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。
4、用手使劲均匀的抓开,使每块都能裹上淀粉,可以稍微调干一点点也没事,不能太稀,否则挂不上淀粉。
5、锅里注入菜籽油,菜籽油随着加热的过程会冒很多泡泡,慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。
6、这时候我们可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。
7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。
8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。
1、用料:鸡爪500g、白胡椒少许、鸡蛋1个、淀粉适量、辣椒面佐料适量、盐少许。2、鸡爪+盐+白胡椒,腌制30分钟。3、打一个鸡蛋,并放入适量淀粉搅拌均匀,把腌制好的鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里,搅拌均匀,确保鸡爪沾上淀
(0)人喜欢2024-04-021、准备食材:鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。2、首先要把买回来的鸡腿处理干净,用冷水泡过之后用温水清洗,这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞,使得鸡腿在煮的过程中更为入味,控干鸡腿中的水分。
(0)人喜欢2024-04-021、准备好一个面盆,放入面粉和酵母3克、泡打粉1.5克、盐一勺、糖一勺。2、慢慢倒入30°的温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团不粘手即可。3、面和硬了,口感不好,一定要和的特别软。将和好的面团放至温暖处发酵至两倍大,
(0)人喜欢2024-04-021、摘去小虾的头部,清洗干净。2、洗干净的小虾控干水,放入盐、切碎的小葱、料酒,想吃新鲜原味的就不要放胡椒粉等,如果喜欢味道浓一点的可以随意添加调料。3、拌匀,静置10分钟,中间翻拌几次,让盐和料酒充分和小虾融合。4、放
(0)人喜欢2024-04-021、用料:鸡爪500g、白胡椒少许、鸡蛋1个、淀粉适量、辣椒面佐料适量、盐少许。2、鸡爪+盐+白胡椒,腌制30分钟。3、打一个鸡蛋,并放入适量淀粉搅拌均匀,把腌制好的鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里,搅拌均匀,确保鸡爪沾上淀
(0)人喜欢2024-04-021、五花肉洗净备好,然后切中块。2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎,花椒碎用捣蒜器自己捣出来的,不会太细,会更入味。3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。4、用手使劲均匀的抓开,使每块都能裹上淀粉,可以稍微调干一点点也没事,不
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(0)人喜欢2024-04-021、准备好一个面盆,放入面粉和酵母3克、泡打粉1.5克、盐一勺、糖一勺。2、慢慢倒入30°的温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团不粘手即可。3、面和硬了,口感不好,一定要和的特别软。将和好的面团放至温暖处发酵至两倍大,
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