1、食材：黄花菜5克、冬笋5克、酸白菜5克、芹菜5克、木耳5克、植物油10克、盐3克、味精2克。

2、将腐竹洗净切成片。

3、黄花菜去蒂洗净。

4、酸菜洗净切成片。

5、冬笋洗净切成片。

6、木耳洗净撕成块。

7、芹菜择洗干净切成末。

8、炒锅注油烧热，放入冬笋、酸菜片、芹菜末煸炒，再放入黄花菜、腐竹、木耳炒匀。

9、添适量水烧开，加入精盐、味精即可。