酸菜鱼的酸菜正宗做法 酸菜鱼的酸菜正宗做法视频
时间：2024-08-21人气：作者：佚名
1、挑选一个合适的瓦缸，没有瓦缸可以用玻璃缸。
2、取糯米或者大米的洗米水。
3、芥菜洗干净晾干水分也可以在太阳下面晒晒，让菜叶晒软一些了比较好搓盐，菜叶也不容易烂，放少许盐搓一下芥菜。
4、搓好的芥菜放缸里，然后把洗米水倒入缸里，洗米水要淹没过芥菜，加入20克50度以上的白酒这样可以防止水和菜不够干净导致滋生细菌腐烂，把它放置在阴凉通风处，盖好，不见光静置两天让其发酵。
5、静置第三天之后把前面的水倒掉，然后倒入新的洗米水静置三天。
6、静置三天之后再换一次，一共换两次，腌制的酸菜八天或者九天就可以拿出啦来吃了。
标签：
酸菜鱼的酸菜正宗做法
最新文章
对于正在减肥的你们，最常吃的食物是什么呢?看身边的朋友都在吃沙拉减肥，殊不知吃下度的热量可是远比想像来的高!对要减肥的人而言，吃沙拉是一项聪明的选择，也是一
(7)人喜欢2025-02-25
又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(3)人喜欢2025-02-23
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(3)人喜欢2025-02-23
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
(5)人喜欢2025-02-23
展开全部内容
相关文章
-
对于正在减肥的你们，最常吃的食物是什么呢?看身边的朋友都在吃沙拉减肥，殊不知吃下度的热量可是远比想像来的高!对要减肥的人而言，吃沙拉是一项聪明的选择，也是一
(7)人喜欢2025-02-25 -
又名：手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。
(3)人喜欢2025-02-23 -
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
(3)人喜欢2025-02-23 -
手撕牛肉干的价格一般都是20元一包，如果品质比较好的话价格会高一点，不过其实自己动手制作手撕牛肉干也是可以的。
(5)人喜欢2025-02-23
本类推荐
