冬瓜性凉，水分充足，适量食用有助于促进身体代谢，补充维生素和矿物质，那么冬瓜可以生吃吗?
冬瓜可以生吃吗
冬瓜其实是可以生吃的，但是平时生活中，很少有人会生吃冬瓜，因为生吃冬瓜对我们虽然没什么太大的影响，但是吃起来口感很不好，因此很少有人会选择生吃冬瓜，都是将冬瓜煮熟了再吃。如果要说生吃的话，冬瓜榨汁比较多，这种吃法属于冬瓜生吃的一种吃法。
冬瓜怎么榨汁好喝
冬瓜榨汁有两种，一种是不带皮的，一种是带皮的。
第一种：不带皮的：将新鲜的冬瓜去掉皮和瓜瓤，切成小块，放进榨汁机中，加入少许的凉白开榨成汁饮用。
第二种：带皮的：将新鲜的冬瓜先用盐水清洗干净，烫后切成小块放进榨汁机中，滴几滴柠檬汁以及适量的水、糖浆进入，搅打好就可以饮用了。
喝冬瓜汁有什么禁忌吗
冬瓜本身是寒凉性的蔬菜，生吃的话本身对身体不太好，因此在喝冬瓜汁的时候，也需要注意好量，一次不要喝太多了，以免对身体造成不好的影响，尤其是本身身体就是比较虚寒的话，最好少喝冬瓜汁，或者在榨冬瓜汁的时候，可以加一些温性的食物一起榨汁，这样可以中和一下冬瓜的寒凉之气，而且还能调和冬瓜汁的口感。
冬瓜不适合哪些人吃
经期女性
冬瓜属于寒性的食物，对于促进食欲有好处，但是要注意女性经期一定要禁忌，以免导致月经不调或者是痛经的问题加重。
脾胃虚寒人群
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。还有要注意的是肾炎或者是肾衰竭的人群要禁忌吃冬瓜，以免导致肾衰竭的加重现象。
大病初愈者
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易导致肾脏的负担加重，而且也会出现体质虚弱的情况，所以要注意。
