1、食材：大米适量、水适量。

2、米洗净后，水不要彻底倒完，留一点点。

3、找个保鲜盒或者保鲜袋，把米封好。

4、之后放进冰箱的“冷冻”里面，冷冻一小时。

5、锅里直接放水也行，尽量让水滚开。

6、把冷冻后大米放进去煮。

7、多搅拌搅拌。

8、水再次滚开后开中火继续煮。

9、粥再煮十分钟后就完成了。