如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心（干煸孜然鸡心的做法视频）
时间：2024-03-21人气：作者：未知
1、香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。
2、做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去除筋膜，油脂（这个步骤我是用手弄的，用指甲在筋膜上划一小口，慢慢的撕开到底部。从底部往上揭开，最后连油脂一起拽出）控水。鸡心斜着切开两半（这样做是为了更容易入味），加入料酒，白酒，花椒粉搅拌均匀（去腥增香）腌30分钟。锅烧热水，水开后加入腌制好的鸡心，（鸡心不要氽烫时间过长，变色即可）洗净，控干水分。加入海鲜酱油腌制。平底锅烧热，放入植物油（油不要太多，铺满锅底即可）。下入鸡心，大火煸炒。加入盐，孜然，辣椒粉，转中火煸炒（要不停的翻动，以免糊锅）。待鸡心水分炒出后，切好的洋葱丝继续翻炒。洋葱炒出香味后，加入糖。翻炒均匀后出锅。
最新文章
1、用料：红薯3个、芝士20片、炼乳20克。2、将红薯洗干净，将芝士片切成小块。3、放入蒸锅中蒸熟。4、将蒸熟的红薯去皮后，压成泥，拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后，在上层放入剩下的芝士丁。5、放入预热好的烤箱中（预热1
(0)人喜欢2024-03-21
1、南瓜削去外皮，清洗干净。2、将南瓜改刀，可以切成条，也可以切成块。3、将南瓜块装在一个稍微大一点的碗里，加少许盐拌匀。4、加入红薯淀粉，拌匀。5、锅中放油，开火烧到七成热，放入南瓜块炸。6、翻动南瓜，南瓜块浮起来就熟
(0)人喜欢2024-03-21
1、食材：面条适量、西红柿一个、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量。 2、牛肉洗净切薄片，放蒜苗、姜、料酒、生抽腌制半小时。 3、西红柿开水里烫过，剥皮，对切成四片备用。 4、葱花洗净切成小段备用。 5、锅中烧开
(0)人喜欢2024-03-21
1、指官职。2、宫保是丁宝桢的荣誉官衔，丁宝桢是“宫保鸡丁”的发明者，由于他御敌有功，被朝廷追赠为太子少保，人称丁宫保，宫保指的就是创作者丁宝桢，也就是丁宫保。3、传说在清代年间，曾任四川总督的丁宝桢，生前封“太子少保”
(0)人喜欢2024-03-21
1、香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。2、做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去除筋膜，油脂（这个步骤我是用手弄的，用指甲在筋膜上划
(0)人喜欢2024-03-21-
1、用料：红薯3个、芝士20片、炼乳20克。2、将红薯洗干净，将芝士片切成小块。3、放入蒸锅中蒸熟。4、将蒸熟的红薯去皮后，压成泥，拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后，在上层放入剩下的芝士丁。5、放入预热好的烤箱中（预热1
(0)人喜欢2024-03-21 -
1、南瓜削去外皮，清洗干净。2、将南瓜改刀，可以切成条，也可以切成块。3、将南瓜块装在一个稍微大一点的碗里，加少许盐拌匀。4、加入红薯淀粉，拌匀。5、锅中放油，开火烧到七成热，放入南瓜块炸。6、翻动南瓜，南瓜块浮起来就熟
(0)人喜欢2024-03-21 -
1、食材：面条适量、西红柿一个、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量。 2、牛肉洗净切薄片，放蒜苗、姜、料酒、生抽腌制半小时。 3、西红柿开水里烫过，剥皮，对切成四片备用。 4、葱花洗净切成小段备用。 5、锅中烧开
(0)人喜欢2024-03-21
