1、材料：鱼鳔15克，白莲须适量。

2、做法：将鱼鳔用海粗沙爆炒(或植物油炸)后，清水浸发，去火气，装碗内，白莲须纱布包裹后加入，二者加水适量，隔水炖至烂熟。饮汤食肉。

3、功能：填精补髓，固肾涩精。适用于遗精、早泄等症。见《疾病的食疗与验方》。