1、制作原料：面粉适量、南瓜适量，酵母适量m

2、剖开南瓜，切丁后蒸熟，捣成泥。

3、添入面粉与酵母用筷子搅匀。

4、稍加揉匀后放置发酵。

5、待发成两倍大小后再次揉匀。

6、用黑豆红豆或者黑米点上眼睛。

7、刺猬身体眼睛。

8、刺猬的身体表层刺用剪刀剪出。

9、上锅蒸，蒸熟大约15分钟，全部完工。