扁蓄的营养价值

美食推荐2022-03-02 20:25:19admin

扁蓄为蓼科一年生草本植物扁蓄的干燥地上部分。全国各地均产。夏季采收,晒干,切碎,生用叶子互生,披针形,全草入药。

扁蓄的营养成分

扁蓄中含有扁蓄甙、槲皮甙、d-儿茶精、没食子酸、咖啡酸、草酸、硅酸、绿原酸、p-香豆酸、粘质、葡萄糖、果糖及蔗糖等成分。

利尿作用

实验证明,扁蓄有利尿作用,煎剂20克/公斤给予盐水负荷的大白鼠后,尿量、钠、钾排出均增加,特别是钾的排出较多,其灰分亦有同样效果,因此认为其利尿作用主要是由于钾盐所致,也有人认为是由于其中所含黄酮甙所致。

降压作用

扁蓄的水及醇提取物静脉注射,对猫、兔、狗有降压作用。

对子宫及止血作用

扁蓄水及醇提取物能加速血液凝固,使子宫张力增高,可用作流产及分娩后子宫出血的止血剂。

抗菌作用

1:10的扁蓄浸出液,试管内对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱。

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