1、食材：鳕鱼、鸡蛋、盐、葱、香油。

2、把鳕鱼剁成泥状，再准备好一个鸡蛋，草鸡蛋才可以，因为海鱼都有点点腥味，可以在鸡蛋里面放了一点点葱花。

3、搅匀才行，鱼泥容易结块，然后滴几滴香油并放一点点盐。

4、然后在小碗上盖一个盖子，隔水蒸10分钟左右即可。