怎么煮黑米 怎么煮黑米粥
时间：2024-08-08人气：作者：未知
1、煮粥时，为了使黑米较快地变软，最好预先浸泡一下，让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。
2、然后用高压锅烹煮，只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时，最好配些糯米来增加黏度。
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1、食物：鲫鱼1斤，北芪20克，姜片3片，食盐，食用油各适量。2、将北芪用清水侵泡，洗净，沥水；鲫鱼去鳞，去鳃，破腹去除内脏器官，洗净；3、在锅中添加食用油烧开，放入生姜片略煎，再放入鲫鱼煎至橙黄色；4、在砂煲中倒进适量
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1、鹅肉适量，八角和姜片适量，料酒适量、生抽或老抽适量。2、先将鹅肉处理干净，切成小块，用清水泡后去血水，再用冷水下锅绰水后捞起洗干净，这样才可以进行下序的烹饪。处理好鹅肉后，就可以开始下锅了。3、往锅中倒入适量的鹅肉，
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1、鸡肉500g，大蒜2瓣，酱油少量，姜丝少量，大料少量。2、用锅烧大半锅的水，等水开的时候，把鸡肉块放入水中，焯3分左右。3、尽量把鸡肉里面的沫子，都焯出来，这样做出来的鸡肉没有异味。4、沫子焯出来了，还需要在用水冲洗
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