怎么炒的茄子 怎么炒的茄子好吃又简单
时间：2024-08-31人气：作者：未知
1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-5分钟后,捞出备用。锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴入料酒，同炒片刻，再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。
2、炒茄子是一道以茄子、青椒、肉丝、姜丝、蒜泥、白糖、料酒、醋作为主要食材制作而成的美食，口味略带甜或咸味。脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃；茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
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1、鸭腿买回来之后清洗干净，烧开一锅水，把鸭腿放进开水里面焯一下，鸭腿变色出现血沫的时候捞出来清雄干净。2、切一些生姜片，稍微多一些，做鸭腿的时候加上生姜片能够去掉腥气。准备一些葱段、大蒜瓣、八角。3、电饭锅或者电饭煲刷
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1、锅开，下入面条。2、锅再次开后加入青菜和小豆芽。3、再次煮开后捞出冲凉水。4、将适量生抽、醋和白糖加入面条。5、加入盐，蒜末，辣椒。6、加入辣椒面，浇上热油。7、拌均匀即可食用，很美味。
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