猪肉萝卜馅饺子的做法(猪肉萝卜馅饺子的做法大全窍门)

美食推荐2023-03-26 17:35:40未知

猪肉萝卜馅饺子的做法(猪肉萝卜馅饺子的做法大全窍门)

1、主料:猪肉馅500g、红萝卜300g、饺子皮500g、葱1段、姜1块、拌馅料3g、酱油5ml、盐3g、味精1g、蚝油10ml、食用油50ml、清水40ml。

2、肉馅中加入切好的葱姜末。

3、萝卜擦成丝,放入盐抓匀略腌,挤去多余的水分。

4、萝卜丝切碎,放入切好的萝卜碎拌匀。

5、放入食用油拌匀。

6、放入蚝油。

7、放入少许盐。

8、放入味精,搅拌上劲。

9、取饺子皮,放入拌好的肉馅,包成饺子生坯。

10、猪肉萝卜馅饺子依次包好,摆到蒸笼上,开水蒸十分钟左右。

11、配着生抽,即可食用。

本文标签: 猪肉萝卜馅饺子的做法  

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