青口怎么弄开（青口怎么弄干净）
时间：2024-08-15人气：作者：佚名
1、新鲜的青口贝一般受热就开口，因为贝类的闭壳肌正常情况下受热就会收缩。
2、鲜活青口贝清洗的时候往放有水的盆里加一点食用油，或者放盐进去，这样青口贝会拼命的吐出泥沙。
3、贻贝（学名：Mytilus edulis）亦称海虹，俗称青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。
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1、将苦瓜切开，去掉苦瓜肚子里面的籽，并且用清水将苦瓜洗干净。2、将苦瓜切成一片片的。3、将锅里放入适量的水烧开。4、将苦瓜放入锅中煮一分钟左右。5、将苦瓜放入冷水中清洗一下。6、最后将苦瓜捞起来放在锅中和其他食物一起炒
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1、鸡腿提前泡一个小时，泡出里面的血水 然后洗干净，把鸡腿两面切两刀，这样炒出来更入味，不要切太深,切太深了炒容易散。2、鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水，然后加一勺料酒，盖上锅盖放锅里煮五分钟，去除腥味。鸡腿煮好后捞
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