美极咸肉(美极咸猪肉)

美食推荐2023-04-05 08:56:02未知

美极咸肉(美极咸猪肉)

1、主料:五花腩,辅料为胡椒粉、麻油、葱花、生抽。

2、五花腩洗净,先用清水煮半小时,取出,以适量盐腌制过夜(盐量可与平常调味相当),然后切片备用。

3、开锅下油,放入五花腩煎至两边上色,加入生抽、少许酱油和糖,继续翻炒片刻,下少许胡椒粉、麻油、葱花拌匀上碟便成。

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