西兰花炒虾仁家常做法
时间：2024-06-07人气：作者：未知
1、西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；
2、红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
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1、配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。2、将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味。3、然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。4、接着放盐，糖少许酱油（放酱油可以增加色泽和味道）加少许水（
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1、准备好瘦肉。 2、准备好蒜苔洗净切段。 3、瘦肉切片。 4、加酱油，生粉，盐和鸡精拌匀腌一下。 5、锅热油，下点花椒。 6、下入肉丝。 7、翻炒变色。 8、盛出备用。 9、锅另热油，下姜丝炒一下。
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1、主料：芦笋150克，胡萝卜1/2个，食盐1/2茶匙，鸡粉2克，植物油1汤匙，蒜2瓣。2、芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。3、锅里热油，放蒜末爆香，随后放胡萝卜丝拌炒。4、炒至
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