1、材料:萝卜2个,鱼头1个。
2、萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热。
3、下入10g姜片和500g鱼头,煎至两面变色时,下入100g萝卜炒一下。
4、倒入500ml水,大火烧开后转最小火,熬制25分钟左右,最后加入10g盐和胡椒,10g白醋,再煮上3分钟左右,撒上葱花即可。
美食推荐2023-03-25 21:46:09未知
1、材料:萝卜2个,鱼头1个。
2、萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热。
3、下入10g姜片和500g鱼头,煎至两面变色时,下入100g萝卜炒一下。
4、倒入500ml水,大火烧开后转最小火,熬制25分钟左右,最后加入10g盐和胡椒,10g白醋,再煮上3分钟左右,撒上葱花即可。
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