红闷芋儿小排骨 红烧芋儿排骨做法大全

美食推荐2023-03-19 10:09:01佚名

红闷芋儿小排骨 红烧芋儿排骨做法大全

1、食材:芋头、排骨、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。

2、芋头和排骨洗干净,然后将芋头切片,排骨斩断,葱切葱花,姜切片。

3、将切好的排骨放入开水中烫开,捞出。

4、锅烧热入油,加入葱、姜炸香。

5、倒入排骨炒去水分,并且倒入老抽炒上色。最后倒入开水,盖上盖慢烧。

6、排骨烂时加入芋头烧熟。最后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

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