1、月饼回油若是天热可以放冰箱。凉爽的天气可以不用放冰箱，常温下保存就可以。

2、月饼储存方法：月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。