可以做成蒸黄花鱼干食用，具体做法如下：

1、需要提前准备好的材料包括：黄花鱼干300g、橄榄油适量、姜适量、小葱适量。

2、第一步把准备好的黄花鱼干切好。

3、然后使用菜刀切姜丝。

4、把姜丝铺在鱼身上。

5、鱼身上淋上准备好的橄榄油。

6、放入蒸锅，盖上盖子，蒸约8分钟至熟。

7、蒸熟把后姜丝去除，撒上葱花，这样就做好了。