1、材料：油豆腐一斤、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、蚝油适量、盐适量。

2、锅里热油，倒入油豆腐翻炒，然后加入所有调料。

3、再加适量水没过油豆腐。

4、大火烧开，转小火慢炖10分钟即可，装盘撒上葱花。