1、食材：鲜萝卜缨300克。

2、做法：首先，将鲜萝卜缨清洗干净，然后切成条状。之后，热锅下油，将切成条状的鲜萝卜缨放过锅中爆炒几分钟后加入油、盐等调味料炒熟，即可。

3、功能：下气，消食。适用于饮食积滞，胸腹胀满，呃逆，嗳气等症。见《饮食疗法》。