时间:2024-06-18人气:作者:佚名
1、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。
2、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。
3、锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂糖炒成红褐色并不断冒泡沸腾时,放入焯好水的猪蹄,并用中火或大火(手快的用大火)不断的翻炒,越炒颜色越深,越牢固,怎么煮也不会掉色的。
4、提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。
1、食材:黑木耳300克、洋葱半个,鸡精、盐、油适量。2、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,把木耳摘成小朵。3、木耳挤干水分,放篮子里备用。4、洋葱清洗干净,随意切大块即可。5、起锅烧热油,油热后,下入洋葱,用大火爆
(0)人喜欢2024-06-181、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。2、红萝卜最好选用农家自种的,虽然个头较小,表面没那么光滑漂亮,但味道绝对是最棒的。3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净皮,有削不到的地方用切菜刀处理一下。4、处理干净
(0)人喜欢2024-06-181、食材:驴板肠500g,朝天椒20g,尖椒150g,干辣椒20g。2、把尖椒切成滚刀块。3、将葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段,干辣椒切成丝备用。5、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。6、热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
(0)人喜欢2024-06-171、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g,洋葱少量,白萝卜少量,鸡蛋1个,葱,蒜少量,芝麻油1汤勺。芝麻油加热,放入明太鱼丝翻炒,出香味后加入热水。水开后加入,萝卜丝和洋葱丝,葱,蒜,盐胡椒粉,最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼
(0)人喜欢2024-06-171、将猪蹄刮毛洗净,小绒毛可以用火烧掉,剁去爪尖劈成两半,然后剁成小块。2、将猪蹄焯水一下,把猪蹄冷水下锅,水烧开后捞起猪蹄,除去血水和油沫。姜切厚片、大葱切段待用,胡萝卜切滚刀块。3、锅里放入少许油烧热,放入冰糖或白砂
(0)人喜欢2024-06-181、食材:黑木耳300克、洋葱半个,鸡精、盐、油适量。2、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,把木耳摘成小朵。3、木耳挤干水分,放篮子里备用。4、洋葱清洗干净,随意切大块即可。5、起锅烧热油,油热后,下入洋葱,用大火爆
(0)人喜欢2024-06-181、准备好红萝卜、红椒、盐、酱油和花生油。2、红萝卜最好选用农家自种的,虽然个头较小,表面没那么光滑漂亮,但味道绝对是最棒的。3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴,用削皮器削干净皮,有削不到的地方用切菜刀处理一下。4、处理干净
(0)人喜欢2024-06-181、食材:驴板肠500g,朝天椒20g,尖椒150g,干辣椒20g。2、把尖椒切成滚刀块。3、将葱、姜、蒜切成片。4、把朝天椒切成段,干辣椒切成丝备用。5、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。6、热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。
(0)人喜欢2024-06-17